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开展茶道讲座，弘扬传统文化
2018-01-01
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返回列表为了进一步加强传统文化教育，让学生更好地了解中华民族博大精深的茶文化，我校初中部举办了为期三次的《茶与我们的生活》专题讲座，带领学生开启一段茶文化旅程。
本次专题讲座邀请惠州市茶叶协会副会长、惠州市普洱茶文化交流协会副会长、惠州学院茶协会指导教师陈国庚授课，陈老师的讲座从三方面进行开展，分别是茶的历史沿革、茶叶的种类、茶叶的冲泡和品饮。第一讲是《茶的历史变革》，主要讲解茶的历史变迁，让学生了解到茶的最早功能是解毒，让学生对鸦片战争有了重新的认识，原来鸦片战争的起源和茶文化有关。第二讲是《茶叶的种类》，主要讲解了6种茶的发酵过程及分布区域，传授了挑选茶叶的诀窍，陈老师还亲自把他珍藏的不同种类的茶叶，分别发到学生手中，供学生闻茶香，分辨茶叶。第三讲是《茶叶的冲泡和品饮》，介绍了不同种类的茶具，各类茶叶的冲泡方法，讲座过程中陈老师安排专人泡茶，让每个学生到品尝到了至少4种以上不同各类的茶，学生们兴致勃勃，热情高涨，一边听课一边品茶，亲身体验了茶文化的博大精深。
陈老师丰富的茶文化知识，妙趣横生的讲解，现场热烈的互动，使同学们对茶有了进一步的了解，很多学生回到教室后仍然意犹未尽地讨论茶，周末回到家中也津津有味地为家长讲述泡茶喝茶的益处。同学们将自己学到的茶文化运用到生活中，潜移默化地传播茶文化，提高了学生的文化修养和艺术品味。
